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生産地 フランス
地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ
クラス A.O.C.シャブリ グラン・クリュ
葡萄品種 シャルドネ 100%
甘辛 辛口
アルコール度数 13
ボディー感 -

コメント
ハチミツやスパイスなどのアロマに、ハーブの複雑なニュアンス。力強く重厚感のある味わいで、余韻にミネラル感が長く続く。
畑に関する情報
栽培面積-。土壌キンメリジャン
葡萄の栽培・収穫に関する情報
リュット・レゾネ。年間生産量2200本。平均収量54hl/ha。樹齢平均30
醸造・熟成に関する情報
醗酵:オーク樽(225L)   熟成:オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 10%)
受賞履歴
-
ワイナリー情報
ラ シャブリジェンヌ
シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。  その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。  現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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最終更新:2018/12/4
掲載語数:2,425語

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よく「最近の若者の言葉(主に新語・流行語)がわからん」という中高年の声や「親父やお袋が面白そうに使ってる言葉(主に死語)の意味がわかんない」という若者の声を耳にします。それらを知らなくても生活に支障をきたすことはないでしょう。しかし、それらを知ることで世代を超えた人との会話にも幅ができ、一歩踏み込んだ交流が世界を広げるはずです。日本語俗語辞書がそんな会話をするためのひとつのツールとしてみなさんのお役に立てれば幸いです。

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